Jums reikės:

1.  Jūros gėrybių mikso (400 gr.) (aštuonkojai, midijos, moliuskai, krevetės, kalmarai)
2. Tailandietiškų makaronų (250 gr.)
3. Kalendros (20 gr.)
4. Svogūno laiškų (30 gr.)
5. Špinatų (30 gr.)
6. Sviesto (50 gr.)
7. Balto vyno (100 ml)
8. Teriyaki padažo (2 šaukštai)
9. Rudojo cukraus (2 nepilni šaukštai)
10. Laimo vaisiaus (1 vnt.)
11. Česnako (1 skiltelė)
12. Maltų pipirų mišinio, druskos

Į troškintuvą supilame vyną, įdedame kubelį sviesto, įtarkuojame česnaką ir pakaitiname ant vidutinio karščio. Tuo tarpu susmulkiname kalendrą, svogūnų laiškus ir špinatus. Į troškintuvą taip pat supilame Teriyaki padažą, rudąjį cukrų ir įspaudžiame laimo sultis. Dar šiek tiek pakaitinus sudedame jūros gėrybes ir uždengus patroškiname ±2 min. Pabaigai užmalame pipirų ir šiek tiek druskos.

Tailandietiškus makaronus paverdame kelias minutes, nupilame ir perplauname šaltu vandeniu. Juos sudedame į paruoštas jūros gėrybes, pamaišome ir užbarstome žalumą. Makaronus galima patiekti su ciabatta.