Jums reikės:

1. Desertinio varškės sūrelio (200 g)
2. Kiaušinio (1 vnt.)
3. Pieno (200 ml)
4. Grietinės (2 šaukštai)
5. Sodos (1/2 šaukštelio)
6. Miltų (8 šaukštai)
7. Cukraus (3 šaukštai)

Sūrelius išmaišome su cukrumi, kiaušiniu, supilame pieną. Grietinę sumaišome su soda ir supilame į sūrelių mišinį. Sudedame miltus ir gerai išmaišome iki vientisos masės. Keptuvėje kepame blynus.