Pyragas „Šokolado injekcija“
Jums reikės:
- Kiaušinių (5 vnt)
- Konditerinio šokolado (400 g)
- Saldžios grietinėlės sviesto (300 g)
- Rudojo cukraus (150 g)
- Muskovado cukraus (100 g)
- Graikiško jogurto 9% (400 g)
- Kakavos (50 g)
- M&M saldainių su riešutais (200 g)
- Miltų su kildinimo priedais (300 g)
Suplakame kiaušinius kartu su ruduoju, muskovado cukrumi ir kakavos milteliais. Sudedame graikišką jogurtą ir po truputį supilame ištirpintą šokoladą (galima tirpinti mikrobangų krosnelėje arba vandens vonelėje). Įmaišome kambario temperatūros sviestą ir maišant per kelis kartus sudedame miltus. Galiausiai į tešlą įmaišome saldainius ir masę supilame į sviestu išteptą kepimo indą. Kepame 150 C orkaitėje 2 valandas.