Jums reikės:

1. Migdolų pieno (400 ml)
2. Sviesto (50 g)
3. Kiaušinio (1 vnt.)
4. Miltų (170 g)
5. Mėlynių uogienės (3 šaukštai)
6. Philadelphia sūrio be priedų (125 g)
7. Cukraus (1 šaukštelis)

Į migdolų pieną supilame tirpintą sviestą, įmušame kiaušinį, įberiame žiupsnelį druskos ir 1 šaukštelį cukraus. Gerai suplakame, sudedame miltus ir dar kartą gerai išmaišome iki vientisos masės. Kepame plonus lietinius blynus.

Philadelphia sūrį sumaišome su mėlynių uogiene. Jį naudosime kaip padažą prie lietinių.