Jums reikės:

1. Mielinės sliuoksniuotos tešlos (500 g)
2. Veršienos faršo (300 g)
3. Konservuotų pupelių pomidorų padaže (150 g)
4. Špinatų (kelios saujos)
5. Sviestinio moliūgo (150 g)
6. Česnako (2 skiltelės)
7. Grietinėlės (50 ml)
8. Petražolių ir baziliko (po saują)
9. Lauro lapelių ir saliero lapelių (po 1/2 šaukštelio)
10. Kajeno pipiro (ant šaukštelio galo)
11. Druskos ir juodo pipiro

Keptuvėje patroškiname pasmulkintus špinatus, pupeles, tarkuotą česnaką, tarkuotą moliūgą, petražoles ir bazilikus. Į faršą sudedame troškinį, supilame grietinėlę, lauro lapelius, saliero lapelius, kajeno pipiro, juodo pipiro ir druskos. Viską gerai išmaišome. Iš tešlos formuojame kvadratinius lakštelius, dedame įdaro ir gerai užspaudžiame kraštelius. Kepame keptuvėje ant nedidelės ugnies. Patiekiame karštus