Nulupame ir didesniais gabaliukais supjaustome obuolius bei kriaušes. Pabarstome kalėdinių prieskonių mišiniu bei 50 g cukraus. Sumaišome kiaušinius, cukrų, tirpintą sviestą, rūgpienį, vanilės ekstraktą. Sudedame visus sausus priedus (miltus, maltus riešutus, kepimo miltelius), išmaišome. Vaisius dedame į sviestu išteptą skardą ir ant viršaus supilame tešlą. Kepame 45 minutes 170 C orkaitėje.