Į faršą sudedame smulkintus laiškus, tarkuotą sūrį, įmušame kiaušinį, įberiame džiūvesėlių, truputį druskos ir pipiro.

Formuojame nedidelius kukulius ir kepame keptuvėje. Apkepinus dedame į indą. Į keptuvę supilame kokosų pieną, sudedame tepamą sūrį, sviestą ir pasmulkintą sultinio kubelį. Kiek pakaitinus atgal sudedame kukulius ir truputį patroškiname.