Jums reikės:

1. Veršienos mentės (500 g)
2. Grūdėtų garstyčių (1 šaukštas)
3. Ryžių acto (1 šaukštas)
4. Teriyaki padažo (1 šaukštas)
5. Apelsinų sulčių (150 ml)
6. Alyvuogių aliejaus (3 šaukštai)
7. Druskos ir juodo malto pipiro

Mentę ištriname druska ir juodu maltu pipiru. Smulkintuvu suplakame alyvuogių aliejų, apelsinų sultis, teriyaki padažą ir actą. Mentę dedame kepti į labai karštą keptuvę su alyvuogių aliejumi. Kepame po 1,5 minutės iš kiekvienos pusės. Paskui dedame veršieną į 250 C orkaitę 10 minučių. Užpilą supilame į gilų indą, įdedame garstyčias ir išmaišome. Į jį sudedame iškepusę mėsą ir kelias minutes paliekame pasimarinuoti vis apverčiant. Keptą veršieną patiekite su Jums patinkančiu garnyru.