Į keptuvę dedame philadelphia sūrį, pilame kokosų pieną, paskaniname druska ir pipiru. Kiek patirpus sūriui sudedame smulkintus svogūno laiškus, krapus ir gruzdintus svogūnus. Gerai išmaišome.
Lašišos file supjaustome pjausniais ir sudedame į kepimo indą (lašišos oda turi būti nuimta). Ant viršaus supilame žalumynų padažą ir paskirstome po visą indą. Dedame į 210С orkaitę ir kepame apie 30 min.