Jums reikės:

1. Mažosios vištienos filė (6 vnt.)
2. Bandelių (2 vnt.)
3. Špinatų (keli lapeliai)
4. Sūrio kietojo (20 g)
5. Sūrio su baltu pelėsiu (20 g)
6. Sūrio fermentinio (20 g)
7. Majonezo (1 šaukštas)
8. Tabasko padažo
9. Druskos ir juodo pipiro

Bandeles pjauname pusiau ir abi puses patepame majonezu. Vištienos filė paskaniname juodu pipiru ir druska ir iškepame keptuvėje. Po tris filė gabaliukus dedame ant apatinės bandelės dalies, uždedame kelis gabaliukus pelėsinio sūrio, tuomet kelis lapus špinatų. Ant viršaus kelis gabaliukus fermentinio sūrio ir kelis lašiukus tabasko padažo. Ant kitos bandelės pusės gausiai užtarkuojame kietojo sūrio ir pašauname abi puseles į 250 C ventiliuojamą orkaitę 5 minutėms. Išėmę sudedame abi bandelės puses.