Jums reikės:

1. Kiaušinių (3 vnt.)
2. „Shitake“ grybų (75 g)
3. Varškės užtepėlės (75 g, su žolelėmis)
4. Majonezo (1 šaukštas)
5. Puskiečio sūrio (130 g)
6. Svogūnų (1 vnt. mažas)
7. Šviežių krapų ir petražolių (nedidelis ryšulėlis)
8. Sluoksniuotos bemielės tešlos (600 g)
9. Juodo malto pipiro ir druskos

Išplakame kiaušinius su druska ir juodu maltu pipiru. Sudedame majonezą ir varškės užtepėlę, išmaišome. Smulkiai supjaustome svogūną, grybus, žalumynus, sutarkuojame sūrį ir viską sudedame į kiaušinio plakinį. Į keksiukų kepimo formeles (išteptas sviestu) išklojame sluoksniuotos tešlos ir įdedame sūrio įdaro, keksiukų kraštus patepame alyvuogių aliejumi ir užlenkiame į kepinio vidų. Kepame 200 C orkaitėje apie 35 min.