Sūrių pica
Jums reikės:
- Mielinės tešlos (500 g)
- Mocarella sūrio (125 g)
- Cheddar sūrio (125 g)
- Fermentinio sūrio (125 g)
- Camember sūrio (100 g)
- Ožkos sūrio (30 g)
- Chorizo dešros (50 g)
- Baziliko ir raudonėlio (po kelias šakeles)
- Juodo pipiro
Tešlą iškočiojame ir ant viršaus per visą plotį dedame smulkintus bazilikus ir raudonėlius. Beriame tarkuotą fermentinį, cheddar ir mocarella sūrius. Sudedame chorizo dešrą ir gabaliukais susmulkintą camember bei ožkos sūrius.
Orkaitę įkaitiname iki 250 С (kartu turi kaisti ir kepimo skarda). Į įkaitintą skardą dedame picą ir kepame 5-7 minutes su ventiliavimo funkcija. Ant iškeptos picos užmalame juodo pipiro.