Porcija: 10 gabaliukų
Gaminimo laikas: 1 valanda
Jums reikės:
Tešlai:
- Kiaušinių (2 vnt.)
- Rudojo cukraus (150 g)
- Sviesto (200 g)
- Kepimo miltelių (1 šaukštelis)
- Juodo šokolado 40% (300 g)
- Miltų (350 g)
Kiaušinius su ruduoju cukrumi išplakame iki vientisos masės. Sviestą ištirpiname kartu su šokaladu ir po truputį įmaišome į kiaušinio plakinį. Įmaišome kepimo miltelius ir miltus. Viską gerai išmaišome.
Įdarui:
- Varškės 15% (500 g)
- Kiaušinių (5 vnt.)
- Vanilinio cukraus pudros (1 šaukštas)
- Balto cukraus (100 g)
- Krakmolo (1 šaukštas)
Varškę sumaišome su plaktais kiaušiniais ir visais likusiais ingredientais.
Trečdaliu tešlos išklojame apvalios tortinės skardos dugną. Sudedame varškės įdarą, o likusią tešlą gabaliukais sudedame į varškės įdarą. Kepame 220 С orkaitėje 40 minučių.
