Porcija: 3 asmenims
Gaminimo laikas: 30 minučių
Jums reikės:
- Braškių (250 g)
- Pieno (400 ml)
- Kiaušinio (1)
- Kokosų aliejaus (50 ml)
- Rudojo cukraus (3 šaukštai)
- Kokoso drožlių (45 g)
- Miltų (200 g)
Pieną, kiaušinius, kokosų aliejų suplakame, įberiame žiupsnelį druskos ir šaukštelį balto cukraus. Sudedame miltus ir gerai išmaišome. Į keptuvę sudedame pjaustytas braškes ir ant nedidelės ugnies pakaitiname su ruduoju cukrumi (kol išsiskirs sultys). Tuomet sudedame kokoso drožles ir išmaišome.
Iš tešlos kepame lietinius blynus. Įdarą dedame į lietinius ir suvyniojame norima forma. Tuomet blynelius dar kartą apkepame.
