Koldūnai su veršiena
Jums reikės:
- „Wonton“ koldūnų tešlos
- Veršienos faršo (300 g)
- Fermentinio sūrio (70 g)
- “Crème Bonjour” su žolelėmis (1 šaukštas)
- Adžikos (1 šaukštas)
- Kiaušinio (1 vnt.)
- Mairūno ir raudonėlio (po ½ šaukštelio)
- Druskos
Faršą sumaišome su kiaušiniu, tarkuotu sūriu, „Creme Bonjour“, adžika, mairūnu, raudonėliu ir druska. Paruošto įdaro dedame ant tešlos lakštelio ir formuojame koldūnus (tešlos kraštelius patepti vandeniu, kad suliptų). Verdame garų puode 7 minutes. Patiekiame su grietinės ir sviesto padažu.