Virtus ryžius sumaišome su faršu, tarkuotu sūriu, philadelphia sūriu bei kiaušiniais. Grybus pasmulkiname ir truputį pakepiname kartu su smulkintais svogūnų laiškais. Juos sudedame į masę. Paskaniname pipiru, druska ir krapais. Viską gerai išmaišome. Masę dedame į kepimo indą ir uždangiame tešla, kepame 180C orkaitėje 45 minutes.