Sparnelius paverdame puode su pasūdytu vandeniu 2-3 minutes. Išimame ant popierinio rankšluosčio ir nusausiname. Sudedame į indą, paskaniname druska ir pipiru. Sparnelius apvoliojame miltuose ir kepame 220 C orkaitėje 40 minučių.

Tuo tarpu į keptuvę įdedame sviesto, medaus, įpilame acto, sezamų aliejaus, Vorčesterio padažą, pomidorų padažą, tarkuotą česnaką, įberiame rūkytos paprikos. Pašildome ant nedidelės ugnies nuolat maišydami kol pasidarys vientisa masė.

Iškeptus sparnelius sudedame į keptuvę ir gerai išmaišome, kad tolygiai pasiskirstytų padažas.