Šalotus ir svogūnus supjaustome ir dedame kepti. Apkeptus svogūnus dedame į puodą kartu su tarkuotomis morkomis ir kruopomis, užpilame 2 litrus vandens ir įdedame sultinio kubelius. Šiek tiek pasūdome ir įberiame juodo pipiro. Verdame ant nedidelės ugnies apie 30 minučių. Tuomet supilame kokosų pieną ir įtarkuojame sūrį. Verdame dar 10 minučių.

Patiekiant užberti tarkuoto sūrio.