Viščiuką padaliname į atskiras dalis. Į keptuvę dedame pasmulkintą šoninę ir ant viršaus vištos gabalėlius. Apkepiname iki apskrus. Vištą su šonine dedame į puodą, o į keptuvę sudedame apkepinti svogūnus. Pakeptus svogūnus taip pat sudedame į puodą, dar įdedame tarkuotą česnaką, visus prieskonius, pomidorus, kokosų pieną, migdolų pastą, druskos ir pipirų. Įpilame 0,5 l vandens ir troškiname 1 valandą and nedidelės ugnies.