Jums reikės:

1. Mažosios vištienos filė (500 g)
2. Grietinėlės (150 ml)
3. Morkos (1 vnt.)
4. Česnako (3 skiltelės)
5. Mairūno (1 šaukštelis)
6. Juodo pipiro ir druskos

Vištienos filė pamarinuojame su juodo maltu pipiru ir druska, įpilame šlakelį alyvuogių aliejaus. Morkas sutarkuojama burokine tarka ir kepame keptuvėje su alyvuogių aliejumi. Sudedame smulkiai sutarkuotą česnaką, mairūną, užbarstome druskos ir juodo pipiro.  Pakepinę morkas supilame grietinėlę ir patroškiname kelias minutes.

Kitoje keptuvėje iš abiejų pusių apkepame pamarinuotą vištienos file.

Patiekiame su ryžiais ir morkų pagardu.