Porcija: 2 žmonėms
Gaminimo laikas: 1 valanda 20 minučių
Jums reikės:
- Vištienos krūtinėlės (500 g)
- Bulvių (4 vnt)
- Morkos (1 vnt)
- Pekino salotos (kietoji dalis)
- Grietinėlės (200 g)
- Angliškų garstyčių (1 šaukštelis)
- Maltos kalendros, malto baziliko ir maltų salierų lapų
- Juodo malto pipiro ir druskos
Vištieną pamarinuojame su malta kalendra, baziliku, juodu maltu pipiru ir druska. Palaikome 2-3 val.
Prie vištienos paruošiame garnyrą iš daržovių. Šiaudeliais supjaustytas bulves, stambiai tarkuotas morkas ir pasmulkintą pekino salotą sudedame į indą. Įdedame šaukštelį maltų saliero lapų, garstyčių, užbarstome druskos, juodo malto pipiro, užpilame alyvuogių aliejaus ir viską gerai išmaišome. Daržoves ir vištieną sudedame į kepimo skardą ir kepame 1 val. 10 min. 230 C orkaitėje.
