Blog

Vištienos apkepas su grietinėle ir daržovėmis

View Post

Porcija: 2 žmonėms

Gaminimo laikas: 1 valanda 20 minučių

 

Jums reikės:

  1. Vištienos krūtinėlės (500 g)
  2. Bulvių (4 vnt)
  3. Morkos (1 vnt)
  4. Pekino salotos (kietoji dalis)
  5. Grietinėlės (200 g)
  6. Angliškų garstyčių (1 šaukštelis)
  7. Maltos kalendros, malto baziliko ir maltų salierų lapų
  8. Juodo malto pipiro ir druskos

Vištieną pamarinuojame su malta kalendra, baziliku, juodu maltu pipiru ir druska. Palaikome 2-3 val.

Prie vištienos paruošiame garnyrą iš daržovių. Šiaudeliais supjaustytas bulves, stambiai tarkuotas morkas ir pasmulkintą pekino salotą sudedame į indą. Įdedame šaukštelį maltų saliero lapų, garstyčių, užbarstome druskos, juodo malto pipiro, užpilame alyvuogių aliejaus ir viską gerai išmaišome. Daržoves ir vištieną sudedame į kepimo skardą ir kepame 1 val. 10 min. 230 C orkaitėje.

Salotos su vištiena

View Post

Porcija: 2 žmonėms

Gaminimo laikas: 15 minučių

Jums reikės:

  1. Mažosios vištienos filė (6 gabaliukai)
  2. Iceberg salotos (1/2 vnt.)
  3. Pekino salotos (1/2 vnt.)
  4. Avokado (1 vnt.)
  5. Pomidoro (1 vnt.)
  6. Laimo (1/2 vnt.)
  7. Česnako (1 skiltelės)
  8. Majonezo ( 1 šaukštas)
  9. Liesos grietinės (1 šaukštas)
  10. Druskos ir juodo malto pipiro

Filė paskaniname pipirais ir druska, pakepiname iki gražaus apskrudimo su alyvuogių aliejumi. Padažui sumaišome alyvuogių aliejų (2 šaukštai), grietinę, majonezą, laimo sultis, sutarkuotą česnaką, paskaniname druska ir juodu pipiru (geriausia viską suplakti smulkintuvu). Salotų lapus supjaustome vidutinio dydžio gabaliukais, sumaišome ir dedame ant lėkštės. Ant viršaus vidutiniais  gabaliukais pjaustytą pomidorą ir avokadą bei iškeptą vištieną. Viską apipilame padažu.

Empty sidebar

Please add widgets to this sidebar.

Gamink Pats