Blog

Pyragėliai su mėsa

View Post

Porcija: 4 asmenims

Gaminimo laikas: 45 minutės

Jums reikės:

  1. Mielinės sliuoksniuotos tešlos (500 g)
  2. Veršienos faršo (300 g)
  3. Konservuotų pupelių pomidorų padaže (150 g)
  4. Špinatų (kelios saujos)
  5. Sviestinio moliūgo (150 g)
  6. Česnako (2 skiltelės)
  7. Grietinėlės (50 ml)
  8. Petražolių ir baziliko (po saują)
  9. Lauro lapelių ir saliero lapelių (po 1/2 šaukštelio)
  10. Kajeno pipiro (ant šaukštelio galo)
  11. Druskos ir juodo pipiro

Keptuvėje patroškiname pasmulkintus špinatus, pupeles, tarkuotą česnaką, tarkuotą moliūgą, petražoles ir bazilikus. Į faršą sudedame troškinį, supilame grietinėlę, lauro lapelius, saliero lapelius, kajeno pipiro, juodo pipiro ir druskos. Viską gerai išmaišome. Iš tešlos formuojame kvadratinius lakštelius, dedame įdaro ir gerai užspaudžiame kraštelius. Kepame keptuvėje ant nedidelės ugnies. Patiekiame karštus

Pyragas „Rožė“

View Post

Porcija: 6 asmenims

Gaminimo laikas: 1 valanda

Jums reikės:

  1. Sluoksniuotos mielinės tešlos (500 g)
  2. Apelsinų džemo (3 šaukštai)
  3. Konservuoto persiko (2 puselės)
  4. Vanilinio cukraus pudros (1 šaukštelis)
  5. Rudo cukraus (5 šaukšteliai)
  6. Obuolių (2 vnt. maži)
  7. Sviesto (50 g)

Tešlos lakštelius sudedama išilgai, o kraštelius tarp jų suklijuojame. Ant viršaus tepame apelsinų džemą, užbarstome rudą cukrų, vanilinio cukraus pudrą, sudedame smulkiai supjaustytą persiką ir užtarkuojame nuluptus obuolius. Susukame į vyniotinį ir supjaustome apie 3 cm pločio gabaliukais. Gabaliukus dedame į kepimo popieriumi išklotą ir sviestu išteptą apvalią skardą. Ant viršaus supilame tirpdintą sviestą ir užbarstome dar šiek tiek rudo cukraus. Kepame 200 C orkaitėje 50 minučių.

Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su grybais

View Post

Porcija: 4 žmonėms

Gaminimo laikas: 30 minučių

Jums reikės:

  1. Sluoksniuotos mielinės tešlos (500 gr.)
  2. Pievagrybių (200 gr.)
  3. Svogūnų laiškų žaliosios dalies (50 gr.)
  4. Kietojo sūrio (70 gr.)
  5. Aštraus alyvuogių aliejaus
  6. Druskos bei juodo malto pipiro

Grybus susmulkiname, sudedame į kepimo skardą ir kepiname 275 C orkaitėje 7 min. Plonai iškočiojame tešlos lakštą, ant jos suberiame smulkiai pjaustytus svogūnų laiškus, pakepintus grybus, tarkuotą sūrį. Pabarstome juoduoju pipiru ir druska, pašlakstome aštriu alyvuogių aliejumi. Tvirtai susukame į vyniotinį ir supjaustome 2 cm storio riekelėmis. Kiekvieną gabaliuką dedame į keksiukų formą ir kepame 200 C orkaitėje 15 min.

Empty sidebar

Please add widgets to this sidebar.

Gamink Pats