Blog

Pomidorų salotos

View Post

Porcija: 4 asmenims

Gaminimo laikas: 15 minučių

Jums reikės:

  1. Įvairių pomidorų (800 g)
  2. Mažų mocarella (200 g)
  3. Graikiško jogurto (180 g)
  4. Laiškinio česnako (gero ryšulėlio)
  5. Baziliko (saujos)
  6. Česnako (1 skiltelės)
  7. Druskos ir juodo pipiro

Graikišką jogurtą sumaišome su smulkintu laiškiniu česnaku, baziliku, tarkuotu česnaku ir druska. Pomidorus pjaustome griežinėliais ir dedame į lėkštę, ant jų sudedame mocarella ir užmalame juodo pipiro. Ant viršaus dedame jogurtinio padažo ir patiekiame su skrudinta duonele.

Koldūnai su jautiena

View Post

Porcija: 2 asmenims

Gaminimo laikas: 2 valandos

Jums reikės:

  1. Jautienos nugarinės (350 g)
  2. Gyoza koldūnų tešlos (20 vnt.)
  3. Česnako (3 skiltelės)
  4. Pomidorų padažo (4 šaukštai)
  5. Sviesto (50 g)
  6. Graikiško jogurto (180 g)
  7. Kietojo sūrio (30 g)
  8. Svogūnų laiškų (50 g)
  9. Špinatų (50 g)
  10. Druskos ir juodo malto pipiro

Į greitpuodį dedame nugarinę, pomidorų padažo, ½ šaukštelio druskos ir pipiro, 2 skilteles česnako, sviesto ir įpilame 2 litrus vandens. Gerai išmaišome, užkaičiame ir troškiname 1,5 valandos.

Graikišką jogurtą sumaišome su smulkintais svogūnų laiškais, tarkuotu sūriu, 1 skiltele česnako, druska ir pipiru.

Išsitroškinusią mėsą suplėšome smulkiais gabaliukais, įpilame šiek tiek skysčio iš puodo ir sudedame pasmulkintus ir šiek tiek pakeptus špinatus. Įberiame druskos, pipiro ir viską gerai išmaišome. Ant tešlos lakštelio dedame truputį įdaro, lakštelio kraštelius patepame vandeniu ir perlenkus suklijuojame kraštus. Paruoštus koldūnus apkepame keptuvėje su alyvuogių aliejumi. Patiekiame su jogurtiniu padažu.

Iš likusio sultinio galima pasigaminti sriubą (receptą rasite čia – http://gaminkpats.lt/burokeliu-sriuba-su-smidrais/)

Vištos sparneliai užkepti čederio sūriu

View Post

Porcija: 4 asmenims

Gaminimo laikas: 1 valanda

Jums reikės:

  1. Vištos sparnelių (1,5 kg)
  2. Cheddar sūrio (100 g)
  3. Graikiško jogurto (350 g)
  4. Burokėlių lapų (50 g)
  5. Garstyčių grūdeliais (1 šaukštelis)
  6. Česnako (4 skiltelės)
  7. Malto imbiero ir rūkytos paprikos (po 1 šaukštelį)
  8. Druskos ir juodo malto pipiro

Sparnelius pamarinuojame su imbieru, paprika, česnaku, druska ir alyvuogių aliejumi (palaikome bent pusvalandį).

Padažui sumaišome graikišką jogurtą, pasmulkintus burokėlių lapus, garstyčias, įberiame šiek tiek druskos ir juodo malto pipiro.

Sparnelius kepame 230 C orkaitėje 45 minutes. Tuomet juos apibarstome tarkuotu sūriu ir kepame dar 10 minučių su ventiliavimo funkcija.

Patiekiame su keptomis bulvytėmis ir gaiviu padažu.

Blynai su bananais

View Post

Porcija: 4 žmonėms

Gaminimo laikas: 25 minutės

Jums reikės:

  1. Bananų (2 vnt.)
  2. Graikiško jogurto (180 g)
  3. Kiaušinių (2 vnt.)
  4. Pieno (100 ml)
  5. Miltų (8 šaukštai)
  6. Kepimo miltelių (1 šaukštelis)
  7. Cukraus (3 šaukštai)

Sumaišome jogurtą, pieną, kiaušinius, kepimo miltelius ir cukrų. Bananus sutarkuojame per burokinę tarką ir sudedame į masę. Galiausiai maišiant sudedame miltus. Viską gerai išmaišome iki vientisos masės.

Blynus kepame ant vidutinės ugnies ir patiekiame su mėgstama uogiene ar grietine.

Naminis kebabas

View Post

Porcija: 2 žmonėms

Gaminimo laikas: 15 minučių

Jums reikės:

  1. Lavašo (1 lakštas)
  2. Creme bonjour su žolelėmis (2 šaukštai)
  3. Graikiško jogurto (3 šaukštai)
  4. Agurkų (2 )
  5. Keptos arba virtos vištienos filė (1/2 krutinėlės)
  6. Fermentinio sūrio (70 g)
  7. Druskos ir juodo malto pipiro

Padažui sumaišome graikišką jogurtą, creme bonjour, sutarkuotus agurkus, druską ir maltą pipirą. Lavašą pjauname pusiau, dedame padažo, pakeptą ir gabaliukais pjaustytą vištieną, užberiame sūrio ir susukame. Kebabą apkepame keptuvėje iš abiejų pusių.

Empty sidebar

Please add widgets to this sidebar.

Gamink Pats