Blog

Vištienos ir moliūgo troškinys

Tituline foto View Post

Porcija: 6 asmenims

Gaminimo laikas: 1 valanda 20 minučių

Jums reikės:

  1. Vištienos sparnelių (600 g)
  2. Vištienos ketvirčių (600 g)
  3. Vištienos sultinio (1 l)
  4. Moliūgo (1,5 kg)
  5. Pomidorų (2 vnt.)
  6. Slyvų (3 vnt.)
  7. Petražolių (pundelis)
  8. Jalepeno pipirų (1/2 šaukštelio)
  9. Druskos ir juodo pipiro

Vištieną pasmulkiname ir paskaniname druska ir pipiru. Kepame 40 minučių 230 C orkaitėje. Supjaustytas daržoves ir slyvas dedame į puodą ir užpilame vištienos sultiniu. Sudedame pasmulkintas petražoles ir jelapenus. Šiek tiek patroškinus daržoves į puodą sudedame iškeptą vištieną ir troškiname dar 30 minučių. Pagal skonį dar įberiame druskos ir pipirų.

Vištos sparneliai užkepti čederio sūriu

View Post

Porcija: 4 asmenims

Gaminimo laikas: 1 valanda

Jums reikės:

  1. Vištos sparnelių (1,5 kg)
  2. Cheddar sūrio (100 g)
  3. Graikiško jogurto (350 g)
  4. Burokėlių lapų (50 g)
  5. Garstyčių grūdeliais (1 šaukštelis)
  6. Česnako (4 skiltelės)
  7. Malto imbiero ir rūkytos paprikos (po 1 šaukštelį)
  8. Druskos ir juodo malto pipiro

Sparnelius pamarinuojame su imbieru, paprika, česnaku, druska ir alyvuogių aliejumi (palaikome bent pusvalandį).

Padažui sumaišome graikišką jogurtą, pasmulkintus burokėlių lapus, garstyčias, įberiame šiek tiek druskos ir juodo malto pipiro.

Sparnelius kepame 230 C orkaitėje 45 minutes. Tuomet juos apibarstome tarkuotu sūriu ir kepame dar 10 minučių su ventiliavimo funkcija.

Patiekiame su keptomis bulvytėmis ir gaiviu padažu.

Empty sidebar

Please add widgets to this sidebar.

Gamink Pats