Blog

Grietinėlėje troškintos vištos kulšelės

View Post

Porcija: 2 žmonėms

Gaminimo laikas: 1 valanda

Jums reikės:

  1. Vištos kulšelių (2 vnt.)
  2. Liesos grietinėlės (500 ml)
  3. Majonezo (3 šaukštai)
  4. Rūkytos paprikos (1 šaukštelio)
  5. Rozmarino (1 šaukštelio)
  6. Pipirų mišinio (1/2 šaukštelio)
  7. Druskos (1 šaukštelio)

Majonezą, grietinėlę ir visus prieskonius suplakame šluotele. Kulšeles įdedame į kepimo indą ir ant viršaus supilame pagamintą padažą. Kepame 250 C orkaitėje 1 valandą.

Vištieną patiekiame su virtomis bulvėmis ir morkų salotomis. Ant bulvių ir vištienos užpilkite padažo iš skardos, likusį po vištienos kepimo.

DSC_0023 DSC_0025 DSC_0027 DSC_0030

Įdaryta vištos kulšelė

View Post

Porcija: 2 žmonėms

Gaminimo laikas: 1 valanda 25 minutės

Jums reikės:

  1. Vištos kulšelių (2 vnt.)
  2. Morkų (1 vnt.)
  3. Razinų (1 saujos)
  4. Mažų bulvyčių (300 gr.)
  5. Sviesto (30 gr.)
  6. Cinamono ir kario (po 1 šaukštelį)
  7. Druskos ir juodo malto pipiro

Stambia (burokine) tarka sutarkuotą morką, razinas ir sviestą sudedame į dubenėlį. Įdedame pusę šaukštelio cinamono ir kario, truputį druskos ir juodo malto pipiro, išmaišome. Nuo kulšelių atsargiai nulupame odelę, bet ne iki galo. Kulšelėje padarome mažus įpjovimus ir prikemšame įdaro. Prikimšę 5-6 įpjovas užtraukiame odelę atgal ir pritvirtiname iš priekio smeigtukais. Likusiais prieskoniais (druska, pipiru, kariu ir cinamonu) ištriname kulšeles.

Bulvytes beriame į kepimo skardą, ant jų užmalame juodo pipiro, užbarstome druskos, užpilame alyvuogių aliejaus ir ant viršaus sudedame kulšeles. Skardą uždengiame folija ir pašauname į 220 C orkaitę. Kepame 1 valandą, tuomet nuimame foliją ir pakepiname ventiliavimo funkcija dar 10 minučių.

 

 

Empty sidebar

Please add widgets to this sidebar.

Gamink Pats