Porcija: 4 asmenims
Gaminimo laikas: 30 minučių
Jums reikės:
- Veršienos faršo (300 g)
- Rudųjų pievagrybių (3 vnt.)
- Morkos (1 vnt.)
- Kiaušinio (1 vnt.)
- Svogūno (1/2 vnt.)
- Konservuotų česnakų (6 vnt.)
- Konservuotų svogūniukų (sauja)
- Ryžių mišinio (sauja)
- Džiovinto smulkinto baziliko ir krapų (po 1/2 šaukštelio)
- Kvapnaus pipiro (3 vnt.)
- Druskos ir juodo malto pipiro
Veršieną sumaišome su kiaušiniu, tarkuotu svogūnu, druska ir juodu maltu pipiru. Suformuojame kukuliukus.
Puode pakepame smulkiai pjaustytus pievagrybius, šiaudeliais pjaustytas morkas, konservuotus svogūniukus ir česnaką. Užpilame 1,5 litro vandens, sudedame ryžius, prieskonius, įberiame druskos ir juodo pipiro ir verdame 15 minučių. Pavirus į puodą sudedame faršo kukuliukus ir verdame dar 10 minučių.
