Jums reikės:

1. Anties kulšelių (2 )
2. Aviečių uogienės (2 šaukštai)
3. Sviesto (2 šaukštai)
4. Svogūnų laiškų (20 g)
5. Krapų (10 g)
6. Apelsinų sulčių (200 ml)
7. Druskos ir juodo malto pipiro

Pasmulkiname svagūnų laiškus ir krapus, suberiame juos ant kulšelių, įdedame aviečių uogienės, druskos, pipiro ir viską gerai įtriname į kulšeles. Paliekame ~3 val. marinuotis.

Pamarinuotas kulšeles sudedame į kepimo indą, įpilame apelsinų sulčių ir 100 ml vandens, sudedame sviestą (ant kulšelių). Kepame 240 C orkaitėje – 40 minučių indą uždengus folija ir 30 minučių atidengus, karts nuo karto aplaistant sultimis.