Papūgžuvės filė su jogurto ir pomidorų padažu

Į keptuvę su šlakeliu alyvuogių aliejaus dedame pasmulkintus svogūnus, česnaką ir stambiai tarkuotas morkas. Kepiname kol morkos suminkštės, tuomet supilame pomidorus, dedame kario prieskonių, druskos, pipirų bei sultinio kubelį. Patroškiname apie 5 minutes ant silpnos ugnies. Sudedame jogurtą ir kiek pakaitinus ant viršaus dedame žuvies filė. Uždengiame dangčiu ir troškiname apie 10 minučių ant nedidelės ugnies.