Į keptuvę įpilame truputį alyvuogių aliejaus. Sudedame puslankiais supjaustytus svogūnus, tarkuotą česnaką bei maltas saulėgrąžas. Apkepiname, kol svogūnai įgaus auksinį atspalvį. Tuomet į keptuvę įpilame stiklinę vandens ir užvirus perpilame viską į didesnį puodą.

Į puoda dedame pasmulkintus špinatus, baziliką, čiobrelį. Sutrupiname sultinio kubelius, užpilame 1 litrą vandens bei kokosų grietinėlę. Paskaniname druska ir juodu pipiru. Verdame ant nedidelės ugnies apie 20 minučių. Patiekiant būtinai paskaniname smulkintais svogūnų laiškais ir krapais.