Porcija: 4 asmenims

Gaminimo laikas: 1 valanda

Jums reikės:

1. Vištos sparnelių (1,5 kg)
2. Cheddar sūrio (100 g)
3. Graikiško jogurto (350 g)
4. Burokėlių lapų (50 g)
5. Garstyčių grūdeliais (1 šaukštelis)
6. Česnako (4 skiltelės)
7. Malto imbiero ir rūkytos paprikos (po 1 šaukštelį)
8. Druskos ir juodo malto pipiro

Sparnelius pamarinuojame su imbieru, paprika, česnaku, druska ir alyvuogių aliejumi (palaikome bent pusvalandį).

Padažui sumaišome graikišką jogurtą, pasmulkintus burokėlių lapus, garstyčias, įberiame šiek tiek druskos ir juodo malto pipiro.

Sparnelius kepame 230 C orkaitėje 45 minutes. Tuomet juos apibarstome tarkuotu sūriu ir kepame dar 10 minučių su ventiliavimo funkcija.

Patiekiame su keptomis bulvytėmis ir gaiviu padažu.