Nuluptas krevetes užpilame graikinių riešutų aliejumi, citrinos sultimis, baziliku ir raudonėliu, paskaniname druska ir pipiru. Paliekame iki 10 minučių.

Puode verdame bulgur kruopas su džiovintais grybais ir trupučiu druskos. Verdame kol išgaruos vanduo.

Keptuvėje su sviestu trumpai pakepiname tarkuotą česnaką ir smulkintus svogūno laiškus, juos sudedame į kruopas. Įdedame riešutų sviesto, paskaniname druska ir pipiru. Paliekame šiltai.

Krevetes suveriame ant iešmelių ir apkepame iš abiejų pusių. Patiekiame kartu su bulgur.