Į greitpuodį dedame mėsą, nuvalytas morkas (nesmulkintas), česnaką, krapus, lauro lapelius, garstyčias, sviestą bei medų. Paskaniname druska ir pipiru, užpilame 1 litru vandens. Troškiname 1,5 valandos. Išsitroškinusią mėsą išimame, iš puodo ištraukiame krapus ir lauro lapus, morkas sugrūdame. Šiuo padažu apliejame mėsą ir patiekiame su norimu garnyru.