Pyragėliai su virtais kiaušiniais
![](http://gaminkpats.lt/wp-content/uploads/2018/09/DSC_0032-760x470.jpg)
Įdaras:
Virtus kaiušinius susmulkiname, sudedame smulkintus krapus, svogūnų laiškus, šoninę, paskaniname druska bei pipiru bei supilame lydytą sviestą. Išmaišome iki vientisos masės.
Tešla:
Į miltus įberiame druskos, cukraus, kepimo miltelius. Išmaišome.
Sumaišome kefyrą, lydytą sviestą ir kiaušinį.
Sujungiame sausus ir skystus ingredinetus ir gerai išminkome. Tešlą paliekame 15-20 minučių uždengus.
Iš tešlos formuojame nedidelius rutuliukus, juos plonai iškočiojame. Ant iškočioto paplotėlio dedame įdaro (apie šaukštą). Užlenkus galus gerai užspaudžiame šakute.
Kepame keptuvėje ant vidutinės ugnies.