Porcija: 2 žmonėms

Gaminimo laikas: 2 valandos 20 minučių

Jums reikės:

1. Vištos krūtinėlės (1 vnt. su kauliuku)
2. Apelsino (1 vnt.)
3. Obuolių (2 vnt. maži)
4. Poro (1/2 vnt.)
5. Saliero (1 vnt. lapkotis)
6. Česnako (2 skiltelės)
7. Šviežio rozmarino (keliu šakelių)
8. Obuolių sulčių (300 ml.)
9. Malto lauro lapo (1/2 šaukštelio)
10. Sviesto (50 gr.)
11. Druskos ir malto juodo pipiro

Vištienos krūtinėlę pamarinuojame su maltais juodais pipirais, lauro lapeliais, druska ir tarkuotu česnaku. Krūtinėlę dedame į kepimo indą (kaulu į viršų) ir šalia bei ant jos sudedame stambiai pjaustytus vaisius ir daržoves, užbarstome rozmarino lapelių, įpilame obuolių sulčių ir uždedame sviesto. Kepimo indą uždengiame folija (geriau naudoti indą su dangčiu) ir kepame: 1,5 valandos uždengus 220 C orkaitėje ir 30 minučių atidengus su ventiliavimo funkcija. Patiekiame su keptomis daržovėmis ir vaisias bei apšlakstome likusiomis sultimis.