Porcija: 2 žmonėms

Gaminimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Jums reikės:

1. Anties kulšelių (2 vnt.)
2. Raudono svogūno (1 vnt.)
3. Sviesto (50 g)
4. Medaus (1 šaukštelis)
5. Obuolių sulčių (150 ml)
6. Balto vyno (100 ml)
7. Laimo vaisiaus (1/2 )
8. Česnako (2 skiltelės)
9. Cinamono ir mairūno (po 1/2 šaukštelio)
10. Juodo malto pipiro ir druskos

Garnyras

1. Saldžiųjų bulvių (2-3 vnt.)
2. Grietinėlės (70 ml)
3. Juodo malto pipiro ir druskos

Sumaišome vyną, medų, obuolių sultis, laimo sultis, raudoną smulkintą svogūną, smulkintą česnaką, cinamoną, mairūną, juodą maltą pipirą ir druską. Marinatą supilame į kepimo indą, sudedame kulšeles ir gerai išminkome rankomis. Ant kulšelių uždedame kelis gabaliukus sviesto. Kepame 240 C orkaitėje 1 val. 10 min. karts nuo karto kulšeles apverčiant.

Išvirtas saldžiasias bulves sumaišome su grietinėle ir prieskoniais ir sutriname į košę (smulkintuvu arba grūstuve).