Blynai su mėlynėmis

View Post

Porcija: 4 žmonėms

Gaminimo laikas: 25 minutės

Jums reikės

  1. Šaldytų mėlynių su cukrumi (150 g)
  2. Pieno (500 ml.)
  3. Kiaušinių (2 vnt.)
  4. Rudojo cukraus (50 g)
  5. Kepimo miltelių (1 šaukštas)
  6. Miltų (400 g)

Išplakame kiaušinius, pieną ir rudąjį cukrų. Sudedame kepimo miltelius ir miltus, išmaišome ir įmaišome šaldytas mėlynes (kol dar sušąlusios). Kepame ant vidutinės ugnies su trupučiu aliejaus.

Galima patiekti su šviežiomis braškėmis.

Blyneliai su džiovintomis uogomis

View Post

Porcija: 4 žmonėms

Gaminimo laikas: 30 minučių

Jums reikės:

  1. Kiaušinių (1 vnt.)
  2. Pieno (0,5 l, geriau būtų truputį prarūgęs)
  3. Cukraus (3 šaukštai)
  4. Vanilinio cukraus pudros (1 šaukštas)
  5. Miltų (300 gr.)
  6. Sodos (1 šaukštelis nugesintas šaukšteliu grietinės)
  7. Razinų ir džiovintų spanguolių ( po 1 saują)

Kiaušinį išplakame su cukrumi ir vanilinio cukraus pudra. Supilame pieną ir gerai išmaišę sudedame miltus. Į tešlą įmaišome nugesintą sodą, razinas ir džiovintas spanguoles. Išmaišome ir kepame su truputėliu aliejaus.

    

Cannelloni su jautiena ir grybų padažu

View Post

Porcija: 4 žmonėms

Gaminimo laikas: 30 minučių

Jums reikės:

  1. Jautienos faršo (0,5 kg.)
  2. Džiūvėsėlių (50 gr.)
  3. Morkų (1 vnt.)
  4. Svogūnų (1/2 vnt.)
  5. Raudonėlio (keleto šakelių šviežio arba šaukštelio malto)
  6. Rudųjų pievagrybių (150 gr.)
  7. Grietinėlės (150 ml.)
  8. Grietinės (70 gr.)
  9. Cannelloni makaronai
  10. Sviesto (1 šaukštas)
  11. Druskos ir juodo malto pipiro

Faršą sumaišome su tarkuota morka, tarkuotu svogūnu, džiūvėsėliais, juodu maltu pipiru, druska ir smulkintu raudonėliu. Šiuo faršu prikemšame cannelloni makaronus ir verdame 10 minučių pasūdytame vandenyje. Tuo tarpu pakepiname nepjaustytus pievagrybius su alyvuogių aliejumi, druska ir juodu maltu pipiru. Ant grybų užpilame grietinę ir grietinėlę, įdedame sviestą. Kelias minutes patroškinę ir palaukę, kol truputį sutirštės perpilame į indą, įpilame nepilną stiklinę vandens iš puodo ir viską sumalame smulkintuvu. Supilame atgal į keptuvę ir pašildome.
Išvirtus cannelloni makaronus pakepame keptuvėje su alyvuogių aliejumi. Patiekiame lėkštėje su grybų padažu.

 

DSC_0045  

Pusryčių blynai su obuoliais

View Post

Porcija: 4 žmonėms

Gaminimo laikas: 25 minutės

Jums reikės:

  1. Migdolų pieno (300 ml)
  2. Kiaušinių (1vnt)
  3. Grietinės (2 šaukštų)
  4. Cukraus (4 šaukštų)
  5. Obuolių (1 vnt, didelis)
  6. Miltų (250 gr)
  7. Vanilinės cukraus pudros (1 šaukštas)
  8. Kepimo miltelių (1/2 šaukšto)
  9. Žiupsnelio druskos

Į migdolų pieną įmušame kiaušinį, sudedame grietinę, cukrų, druską, vanilinį cukrų ir viską gerai išmaišome. Sutarkuojame obuolį „burokine“ tarka ir sumaišome su mase. Sudedame ir išmaišome persijotus miltus ir kepimo miltelius. Kepame ant vidutinio karščio.

Empty sidebar

Please add widgets to this sidebar.

Gamink Pats