Porcija: 2 asmenims
Gaminimo laikas: 20 minučių
Jums reikės:
- Anties kepenėlių (250 g)
- Burokėlių lapų (30 g)
- Sultenės (30 g)
- Romane salotų (100 g)
- Panko džiūvesėlių (keli šaukštai)
- Kiaušinio (1 vnt.)
- Medaus (1 šaukštelis)
- Mirino (2 šaukšteliai)
- Alyvuogių aliejaus (5 šaukštai)
- Sezamų aliejaus (1 šaukštelis)
- Kedrinių pinijų (20 g)
- Feta sūrio (100 g)
- Citrinos sulčių (1 šaukštas)
- Druskos ir juodo malto pipiro
Kepenėles sumaišome su kiaušiniu, druska ir pipiru. Jas apvoliojame džiūvesėliuose ir kepame keptuvėje su alyvuogių aliejumi.
Blenderiu sumalame kedrines pinijas, alyvuogių aliejų, sezamų aliejų, medų, miriną, citrinos sultis ir žiupsnelį druskos.
Lėkštėje sumaišome visas salotas, dedame iškeptas kepenėles, sūrio gabaliukus ir viską apšlakstome pagamintu padažu.
