Porcija: 8 žmonėms
Gaminimo laikas: 1 valanda
Jums reikės:
- Kiaušinių (6 vnt.)
- Muskovado cukraus (100 gr. tamsus)
- Rudojo cukraus (100 gr.)
- Vanilinio cukraus pudros (30 gr.)
- Sviesto (200 gr.)
- Aliejaus (50 gr.)
- Grietinės (100 gr.)
- Jogurto (300 gr. naudojau “Dobilas” su obuoliais ir grūdais)
- Razinų, džiovintų ananasų, džiovintų spanguolių (po 100 gr.)
- Kepimo miltelių (1,5 šaukšto)
- Miltų (350 gr.)
Trynius atskiriame nuo baltymų. Baltymus išplakame su vanilės ir ruduoju cukrumi iki tirštų putų. Trynius išplakame su muskovado cukrumi, ištirpintu sviestu, aliejumi, grietine ir jogurtu. Atsargiai maišant apjungiame baltymo ir trynio mases, suberiame persijotus miltus, kepimo miltelius ir viską išmaišome. Džiovintus vaisius apibarstome miltais ir įmaišome į tešlą. Kepame 200 C orkaitėje apie 40-45 minutes.
