Blog

Vištienos troškinys su grybais

View Post

Porcija: 4 žmonėms

Gaminimo laikas: 25 minutės

Jums reikės:

  1. Mažosios vištienos filė (500 g)
  2. Rudųjų pievagrybių (200 g)
  3. Vytinto kumpio (70 g)
  4. Grietinės (3 šaukštai)
  5. Grietinėlės (200 ml)
  6. Sviesto (20 g)
  7. Rozmarino (1/2 šaukštelio)
  8. Mairūno (1 šaukštelis)
  9. Juodo malto pipiro ir druskos

Keptuvėje su alyvuogių aliejumi pakepiname pasmulkintus vytintą kumpį ir pievagrybius. Gerai pakepinus į keptuvę sudedame pasmulkintą vištieną. Užberiame mairūno ir rozmarino, įmalame juodo pipiro ir druskos. Kepame kol gerai iškeps. Tuomet supilame grietinėlę, grietinę ir įdedame sviesto. Patroškiname dar 10 min. ant vidutinio karščio.

Patiekiame su bulvėmis ar ryžiais.

Salotos su vištiena

View Post

Porcija: 2 žmonėms

Gaminimo laikas: 15 minučių

Jums reikės:

  1. Mažosios vištienos filė (6 gabaliukai)
  2. Iceberg salotos (1/2 vnt.)
  3. Pekino salotos (1/2 vnt.)
  4. Avokado (1 vnt.)
  5. Pomidoro (1 vnt.)
  6. Laimo (1/2 vnt.)
  7. Česnako (1 skiltelės)
  8. Majonezo ( 1 šaukštas)
  9. Liesos grietinės (1 šaukštas)
  10. Druskos ir juodo malto pipiro

Filė paskaniname pipirais ir druska, pakepiname iki gražaus apskrudimo su alyvuogių aliejumi. Padažui sumaišome alyvuogių aliejų (2 šaukštai), grietinę, majonezą, laimo sultis, sutarkuotą česnaką, paskaniname druska ir juodu pipiru (geriausia viską suplakti smulkintuvu). Salotų lapus supjaustome vidutinio dydžio gabaliukais, sumaišome ir dedame ant lėkštės. Ant viršaus vidutiniais  gabaliukais pjaustytą pomidorą ir avokadą bei iškeptą vištieną. Viską apipilame padažu.

Empty sidebar

Please add widgets to this sidebar.

Gamink Pats