Porcija: 4 asmenims
Gaminimo laikas: 40 minučių
Jums reikės:
- Kalmarų žiedų (300 g)
- Avokado (1 vnt.)
- Pomidoro (1 vnt.)
- Svpguno (1 vnt.)
- Salotų mišinio (100 g)
- Laimo vaisiaus (1/2 vnt.)
- Tempūros miltų (pora šaukštų)
- Česnako (1 skiltelė)
- Rūkytos paprikos (1/2 šaukštelio)
- Mirino (4 šaukštai)
- Druskos ir pipiro
Kalmarų žiedus pabarstome rūkyta paprika, druska ir pipiru. Svogūną supjaustome puslankiais ir pakepame ant silpnos ugnies. Pomidorą ir avokadą supjaustome smulkiai ir sumaišome.
Sumaišome miriną, pusės laimo sultis, 4 šaukštus alyvuogių aliejaus, tarkuotą česnaką.
Į kalmarų žiedus sudedame tempūrą ir lengvai apvoliojame. Kepame riebaluose pusę minutės.
Į lėkštę dedame salotų lapų, svogūno, avokado ir pamidorų, ant viršaus dedame kalmarų žiedus ir viską apšlakstome pagamintu užpilu, užbarstome druskos ir pipiro.
