Blog

Kategorija: Špinatai
AdžikaAgurkasAliejusAlusAlyvuogių aliejusAnakardžių riešutaiAnties kepenėlėsAnties krūtinėlėAnties kulšelėAnties kulšelių mėsaAnties petukaiAntisApelsinasApelsinų džemasApelsinų sultysAštuonkojaiAviečių uogienėAvienos kulninėAvienos sprandinėAvinžirniaiAvokadasBaklažanasBaltas vynasBaltasis ridikasBaltasis šokoladasBaltasis svogūnasBalzamiko actasBalzamiko sirupasBananaiBandelėsBazilikasBlogBraškėsBraškių džemasBrokolisBruknių uogienėBulgur kruoposBulvėsBurokėliaiBurokėlių lapaiCamember sūrisCannelloniČesnakasCheddar sūrisCheresasChorizo dešraCiabataČili pipirasCinamonasCitrinaCitrinos sultysCitrinžolėCreme BonjourCukinijaCukraus pudraCukrinis kaulasCukrusDesertinės varškės sūrelisDoradaDumplainiaiDžiovinti abrikosaiDžiovinti ananasaiDžiovinti baravykaiDžiovinti pomidoraiDžiovintos slyvosDžiovintos spanguolėsDžiovintų pomidorų aliejusDžiuvesėliaiĖrienos kepenysĖrienos nugarinėĖriuko kojaFermentinis sūrisFeta sūrisFigosFilo tešlaFish souceFoodForminė duonaFutureGarstyčiosGarstyčios grūdeliaisGaržgarstėsGeltonoji cukinijaGojiGraikiniai riešutaiGraikiškas jogurtasGraikiško jogurtoGrazgarštėsGreipfruto sultysGrietinėGrietinėlėGrikių medusGrybaiGyoza koldūnų tešlaHoi sinHolidaysIceberg salotaImbierasItališki sausainių piršteliaiJaučio uodegosJaučio žandaiJaunas svogūnasJauni burokėliaiJautienos faršasJautienos kaulaiJautienos kepenysJautienos krūtininėJautienos kumpisJautienos nugarinėJautienos šonkauliaiJautienos sprandinėJautienos sultinysJogurtasJuoda duonaJuodasis šokoladasJuodieji ryžiaiKakavaKalmaraiKalmarų žiedaiKapariaiKarisKąstinisKastinysKedraiKedrinės pinijosKefyrasKepimo milteliaiKiaulienos išpjovaKiaušiniaiKietasis sūrisKiviKokoso drožlėsKokoso pienasKokosų aliejusKokosų kremasKokosų sviestasKondensuotas pienasKonditerinis šokoladasKonservuotas persikasKonservuoti abrikosaiKonservuoti česnakaiKonservuoti pomidoraiKonservuotos pupelėsKonsevuoti svogūnėliaiKopūstasKrakmolasKrapaiKreivabudėsKrevetėsKrienaiKukurūzaiKukurūzinis viščiukasKukurūzų burbuolėsKukurūzų kruoposKukurūzų miltaiKuskusasKvapnusis pipirasLaimo vaisiusLaiškinis česnakasLašišaLašišos filėLavašasLazanijos lakštaiLazdyno riešutų pienasLęšiaiLiucernaM&M saldainiaiMajonezasMakaronaiManų kruoposMaskarponeMažoji cukinijaMažoji vištienos filėMažos kukurūzų burbuolėsMažos morkosMažos paprikosMedusMėlynasis pelėsinis sūrisMėlynėsMėlynių uogienėMenkės filėMėtaMidijosMielinė tešlaMigdolų pienasMigdolų sirupasMiltaiMiltai su kildinimo priedaisMirinasMocarellaMoliūgasMoliūgo sėklosMoliuskaiMorkosmozzarellaMuskato riešutasMuskovadoMuskovado cukrusObuoliaiObuolių actasObuolių košėObuolių sultysOžkos sūrisPaltuso filėPanko džiuvesėliaiPankolio sėklosPankolisPastarnokasPasukų varškėPekino salotaPelėsinis sūrisPerlinės kruoposPesto padažasPetražolėsPetražolės šaknisPhiladelphia sūrisPienasPieniškas šokoladasPievagrybiaipomidPomidoraiPomidorų padažasPomidorų pastaPomidorų sultysPorasPortabelo grybaiPuskietis sūrisRadichioRaudonas vynasRaudonasis svogūnasRaudonėlisRaudonieji svogūnaiRaudonojo pelėsio sūrisRaudonosios bulvėsRaudonsis svogūnasRazinosRidikėliaiRiešutaiRiešutų sviestasRomane salotosRomasRomėniška salotaRopėRozmarinasRudasis cukrusRudieji pievagrybiaiRudojo cukrausRudojo cukraus sirupasRūgštynėsRukolaRūkyta šoninėRūkyta vištienaRyžiaiRyžių actasRyžių dribsniaiRyžių makaronaiRyžių miltairyžių paplotėliaiŠafranasŠalavijasSaldus čili padažasSaldusis svogūnasSaldžioji paprikaSaldžios grietinėlės sviestasSaldžiosios bulvėsSalierasSaliero šaknisSaliero stiebasŠalotasSalotų lapaiŠamasSaulėgrąžosSaulėgrąžos sėklosSaulėgrąžų aliejusSausainiaiSezamo sėklosSezamų aliejusShiitake grybaiSidro actasŠilauogėsSluoksniuota bemielė tešlaSluoksniuota mielinė tešlaSmidraiSodaSojos padažasSojos pupelių makaronaiSpagetiSpanguolių džemasŠparaginės pupelėsSpelta miltaiStrengthSūdyti lašiniaiSuitsSultenėSūrisSviestasSviestinė tešlaSviestinis moliūgasSvietasSvogūnasSvogūno laiškaiSvogūnų džemasSvogūnų laiškaiTempūraTepamas sūrelisTeriyaki padažasTortilijosTortilijos traškučiaiTriufeliaiTriušienos faršasTriušienos filėTriušienos galiniai kumpeliaiTriušienos kumpisTriušienos priekiniai kumpeliaiTunasUogosUpėtakisVanilinio cukraus pudraVanilinis cukrusVarškėVarškės sūrisVarškės užtepėlėVeršienaVeršienos faršasVeršienos kauliukaiVeršienos kepenysVeršienos mentėVeršienos nugarinėVeršienos šonkauliaiVeršienos sprandinėViščiukasVištienos faršasVištienos kepenėlėsVištienos ketvirčiaiVištienos kulšelėsVištienos petukaiVištienos sultinysVištienos tulpelėsVištos krūtinėlėVištos kulšelėVištos sparneliaiVoveraitėsVytinta sprandinėVytintas kumpisWonton koldūnų tešlaŽalieji lęšiaiŽalios alyvuogėsŽalumynaiŽelatinaŽirneliaiŽolelėsŽuvies filė
,

Salotos su vištiena

By Robertas Data: 16 balandžio, 2015
View Post

Porcija: 2 žmonėms

Gaminimo laikas: 25 minutės

Jums reikės:

  1. Vištienos mažosios filė (500 g)
  2. Salierų stiebų (2 vnt.)
  3. Agurko (1 vnt., nedidelis)
  4. Rukola salotų (70 g)
  5. Špinatų (70 g)
  6. Česnako (3 skiltelės)
  7. Laimo vaisiaus (1/2 vnt.)
  8. Anakardžio riešutų (50 g)
  9. Miltų (1 šaukštas)
  10. Malto kajeno pipiro (1/2 šaukštelio)
  11. Juodo malto pipiro ir druskos

Padažą gaminame su smulkintuvu (blenderiu). Į jį sudedame riešutus, špinatus (35 g), įpilame alyvuogių aliejaus (50 ml), laimo sultis, truputį druskos ir juodo malto pipiro.

Miltus sumaišome su kajeno pipirais, druska ir trintu česnaku. Vištienos gabaliukus gerai apvoliojame mišinyje ir pakepiname su alyvuogių aliejumi kol apskrus.

Dubenyje sumaišome likusius špinatus, rukolą, juostelėmis pjaustytą agurką ir saliero stiebus. Daržoves dedame į lėkštę, ant viršaus sudedame keptą vištieną ir pagardiname padažu.

, , , , , , , ,
View Post

Tailandietiški makaronai su jūros gėrybėmis

By Robertas Data: 8 sausio, 2015
View Post

Porcija: 3 žmonėms

Gaminimo laikas: 15 minučių

Jums reikės:

  1.  Jūros gėrybių mikso (400 gr.) (aštuonkojai, midijos, moliuskai, krevetės, kalmarai)
  2. Tailandietiškų makaronų (250 gr.)
  3. Kalendros (20 gr.)
  4. Svogūno laiškų (30 gr.)
  5. Špinatų (30 gr.)
  6. Sviesto (50 gr.)
  7. Balto vyno (100 ml)
  8. Teriyaki padažo (2 šaukštai)
  9. Rudojo cukraus (2 nepilni šaukštai)
  10. Laimo vaisiaus (1 vnt.)
  11. Česnako (1 skiltelė)
  12. Maltų pipirų mišinio, druskos

Į troškintuvą supilame vyną, įdedame kubelį sviesto, įtarkuojame česnaką ir pakaitiname ant vidutinio karščio. Tuo tarpu susmulkiname kalendrą, svogūnų laiškus ir špinatus. Į troškintuvą taip pat supilame Teriyaki padažą, rudąjį cukrų ir įspaudžiame laimo sultis. Dar šiek tiek pakaitinus sudedame jūros gėrybes ir uždengus patroškiname ±2 min. Pabaigai užmalame pipirų ir šiek tiek druskos.

Tailandietiškus makaronus paverdame kelias minutes, nupilame ir perplauname šaltu vandeniu. Juos sudedame į paruoštas jūros gėrybes, pamaišome ir užbarstome žalumą. Makaronus galima patiekti su ciabatta.

, , , , , , , , ,
View Post
,

Silkė su špinatais ir sėklomis

By Robertas Data: 22 gruodžio, 2014
View Post

Porcija: 2 žmonėms

Gaminimo laikas: 20 minučių

Jums reikės:

  1. Silkės filė (250 gr.)
  2. Špinatų (150 gr.)
  3. Saulėgrąžos sėklų, moliūgo sėklų, sezamo sėklų (po 25 gr.)
  4. Bulvių (250 gr.)
  5. Alyvuogių aliejaus
  6. Juodo malto pipiro

Į keptuvę įdedame saulėgrąžos, moliūgo ir sezamo sėklas apkepti. Kitoje keptuvėje troškiname špinatus su alyvuogių aliejumi ir juodu maltu pipiru. Supilame pakepintas sėklas į špinatus ir viską atvėsiname. Silkės filė supjaustome gabaliukais (1cm pločio) ir sumaišome su špinatais ir sėklomis. Patiekiame su virtomis bulvytėmis.

, , , ,
View Post
,

Menkės ir baklažanų užkepėlė

By Robertas Data: 3 gruodžio, 2014
View Post

Porcija: 2 žmonėms

Gaminimo laikas: 20 minučių

Jums reikės:

  1. Menkės filė (0,5 kg.)
  2. Baklažano (1/2 vnt.)
  3. Špinatų (50 gr.)
  4. Chereso (4 šaukštai)
  5. Sviesto (30 gr.)
  6. Kietojo sūrio (užtarkavimui ant viršaus)
  7. Druskos, juodo malto pipiro, česnako granulių
  8. Vandens (1/2 stiklinės)

Garnyrui prireiks:

  1. Ryžių (100-120 gr.)
  2. Šafrano
  3. Druskos

Visu pirma uždedame virti ryžius su žiupsneliu druskos ir šafranu. Menkės filė pabarstome druska, juodu maltu pipiru ir česnako granulėmis. Plonai supjaustyta baklažaną dedame į gilesnę kepimo formą. Ant baklažano pabarstome špinatų, sudedame žuvį, supilame chereso ir vandens mišinį, išdėliojame kubeliais supjaustytą sviestą ir ant viso patiekalo užtarkuojame sūrio. Kepimo formą uždengiame folija ir įdedame kepti į 275 C temperatūros orkaitę. Kepame apie 8-10 min, priklausomai kokio storumo žuvies gabaliukai (jei plonesni trumpiau, storesni ilgiau). Patiekiame su šafranu pagardintais ryžiais.

, , , , , , ,
View Post

Empty sidebar

Please add widgets to this sidebar.

Gamink Pats