Jums reikės:
- Vištienos kepenėlių (500 g)
- Kiaušinių (3 vnt.)
- Grietinėlės (100 ml)
- Sviesto (180 g)
- Moliūgo sėklų (1 šaukštas)
- Bruknių uogienės (1 šaukštelis)
- Grūdėtų garstyčių (1 šaukštelis)
- Medaus (1/2 šaukštelio)
- Žalumynų (laiškinis česnakas, petražolės, krapai, bazilikas)
- Druskos ir juodo pipiro
Kepenėles patroškiname su sviestu ir grietinėle. Dedame jas į smulkintuvą kartu su virtais kiaušiniais, įberiame druskos ir pipiro, viską sumalame. Masę padaliname į tris dalis:
- Į pirmąją dedame garstyčių ir medaus
- Į antrąją – bruknių uogienės ir apkeptas moliūgo sėklas
- Į trečiąją – pasmulkintus žalumynus
Paštetą paliekame atvėsti.
