Porcija: 6 asmenims
Gaminimo laikas: 1 valanda 20 minučių
Jums reikės:
- Vištienos sparnelių (600 g)
- Vištienos ketvirčių (600 g)
- Vištienos sultinio (1 l)
- Moliūgo (1,5 kg)
- Pomidorų (2 vnt.)
- Slyvų (3 vnt.)
- Petražolių (pundelis)
- Jalepeno pipirų (1/2 šaukštelio)
- Druskos ir juodo pipiro
Vištieną pasmulkiname ir paskaniname druska ir pipiru. Kepame 40 minučių 230 C orkaitėje. Supjaustytas daržoves ir slyvas dedame į puodą ir užpilame vištienos sultiniu. Sudedame pasmulkintas petražoles ir jelapenus. Šiek tiek patroškinus daržoves į puodą sudedame iškeptą vištieną ir troškiname dar 30 minučių. Pagal skonį dar įberiame druskos ir pipirų.
