Blog

Koldūnai su varške

View Post

Porcija: apie 25 koldūnai             

Gaminimo laikas: 25 minutės

Jums reikės:

  1. „Wonton“ koldūnų tešlos
  2. Varškės 9% (200 g)
  3. Konservuotų abrikosų (100 g)
  4. Kiaušinio (1 vnt.)
  5. Cukraus (4 šaukštai)
  6. Vanilinio cukraus (1/2 šaukštelio)

Koldūnų įdarui sumaišome varškę, kiaušinį, pasmulkintus abrikosus, cukrų bei vanilinį cukrų. Dedame įdaro ant tešlos lakštelio, tešlos kraštelius patepame vandeniu ir sulipiname kraštus koldūnų forma. Verdame apie 4 minutes. Patiekiame su grietine ir uogiene.


Koldūnai su veršiena

View Post

Porcija: apie 30 koldūnų

Gaminimo laikas: 40 minučių

Jums reikės:

  1. „Wonton“ koldūnų tešlos
  2. Veršienos faršo (300 g)
  3. Fermentinio sūrio (70 g)
  4. “Crème Bonjour” su žolelėmis (1 šaukštas)
  5. Adžikos (1 šaukštas)
  6. Kiaušinio (1 vnt.)
  7. Mairūno ir raudonėlio (po ½ šaukštelio)
  8. Druskos

Faršą sumaišome su kiaušiniu, tarkuotu sūriu, „Creme Bonjour“, adžika, mairūnu, raudonėliu ir druska. Paruošto įdaro dedame ant tešlos lakštelio ir formuojame koldūnus (tešlos kraštelius patepti vandeniu, kad suliptų). Verdame garų puode 7 minutes. Patiekiame su grietinės ir sviesto padažu.

Empty sidebar

Please add widgets to this sidebar.

Gamink Pats