Blog

Kategorija: Pomidorai
AdžikaAgurkasAliejusAlusAlyvuogių aliejusAnakardžių riešutaiAnties kepenėlėsAnties krūtinėlėAnties kulšelėAnties kulšelių mėsaAnties petukaiAntisApelsinasApelsinų džemasApelsinų sultysAštuonkojaiAviečių uogienėAvienos kulninėAvienos sprandinėAvinžirniaiAvokadasBaklažanasBaltas vynasBaltasis ridikasBaltasis šokoladasBaltasis svogūnasBalzamiko actasBalzamiko sirupasBananaiBandelėsBazilikasBlogBraškėsBraškių džemasBrokolisBruknių uogienėBulgur kruoposBulvėsBurokėliaiBurokėlių lapaiCamember sūrisCannelloniČesnakasCheddar sūrisCheresasChorizo dešraCiabataČili pipirasCinamonasCitrinaCitrinos sultysCitrinžolėCreme BonjourCukinijaCukraus pudraCukrinis kaulasCukrusDesertinės varškės sūrelisDoradaDumplainiaiDžiovinti abrikosaiDžiovinti ananasaiDžiovinti baravykaiDžiovinti pomidoraiDžiovintos slyvosDžiovintos spanguolėsDžiovintų pomidorų aliejusDžiuvesėliaiĖrienos kepenysĖrienos nugarinėĖriuko kojaFermentinis sūrisFeta sūrisFigosFilo tešlaFish souceFoodForminė duonaFutureGarstyčiosGarstyčios grūdeliaisGaržgarstėsGeltonoji cukinijaGojiGraikiniai riešutaiGraikiškas jogurtasGraikiško jogurtoGrazgarštėsGreipfruto sultysGrietinėGrietinėlėGrikių medusGrybaiGyoza koldūnų tešlaHoi sinHolidaysIceberg salotaImbierasItališki sausainių piršteliaiJaučio uodegosJaučio žandaiJaunas svogūnasJauni burokėliaiJautienos faršasJautienos kaulaiJautienos kepenysJautienos krūtininėJautienos kumpisJautienos nugarinėJautienos šonkauliaiJautienos sprandinėJautienos sultinysJogurtasJuoda duonaJuodasis šokoladasJuodieji ryžiaiKakavaKalmaraiKalmarų žiedaiKapariaiKarisKąstinisKastinysKedraiKedrinės pinijosKefyrasKepimo milteliaiKiaulienos išpjovaKiaušiniaiKietasis sūrisKiviKokoso drožlėsKokoso pienasKokosų aliejusKokosų kremasKokosų sviestasKondensuotas pienasKonditerinis šokoladasKonservuotas persikasKonservuoti abrikosaiKonservuoti česnakaiKonservuoti pomidoraiKonservuotos pupelėsKonsevuoti svogūnėliaiKopūstasKrakmolasKrapaiKreivabudėsKrevetėsKrienaiKukurūzaiKukurūzinis viščiukasKukurūzų burbuolėsKukurūzų kruoposKukurūzų miltaiKuskusasKvapnusis pipirasLaimo vaisiusLaiškinis česnakasLašišaLašišos filėLavašasLazanijos lakštaiLazdyno riešutų pienasLęšiaiLiucernaM&M saldainiaiMajonezasMakaronaiManų kruoposMaskarponeMažoji cukinijaMažoji vištienos filėMažos kukurūzų burbuolėsMažos morkosMažos paprikosMedusMėlynasis pelėsinis sūrisMėlynėsMėlynių uogienėMenkės filėMėtaMidijosMielinė tešlaMigdolų pienasMigdolų sirupasMiltaiMiltai su kildinimo priedaisMirinasMocarellaMoliūgasMoliūgo sėklosMoliuskaiMorkosmozzarellaMuskato riešutasMuskovadoMuskovado cukrusObuoliaiObuolių actasObuolių košėObuolių sultysOžkos sūrisPaltuso filėPanko džiuvesėliaiPankolio sėklosPankolisPastarnokasPasukų varškėPekino salotaPelėsinis sūrisPerlinės kruoposPesto padažasPetražolėsPetražolės šaknisPhiladelphia sūrisPienasPieniškas šokoladasPievagrybiaipomidPomidorų padažasPomidorų pastaPomidorų sultysPorasPortabelo grybaiPuskietis sūrisRadichioRaudonas vynasRaudonasis svogūnasRaudonėlisRaudonieji svogūnaiRaudonojo pelėsio sūrisRaudonosios bulvėsRaudonsis svogūnasRazinosRidikėliaiRiešutaiRiešutų sviestasRomane salotosRomasRomėniška salotaRopėRozmarinasRudasis cukrusRudieji pievagrybiaiRudojo cukrausRudojo cukraus sirupasRūgštynėsRukolaRūkyta šoninėRūkyta vištienaRyžiaiRyžių actasRyžių dribsniaiRyžių makaronaiRyžių miltairyžių paplotėliaiŠafranasŠalavijasSaldus čili padažasSaldusis svogūnasSaldžioji paprikaSaldžios grietinėlės sviestasSaldžiosios bulvėsSalierasSaliero šaknisSaliero stiebasŠalotasSalotų lapaiŠamasSaulėgrąžosSaulėgrąžos sėklosSaulėgrąžų aliejusSausainiaiSezamo sėklosSezamų aliejusShiitake grybaiSidro actasŠilauogėsSluoksniuota bemielė tešlaSluoksniuota mielinė tešlaSmidraiSodaSojos padažasSojos pupelių makaronaiSpagetiSpanguolių džemasŠparaginės pupelėsSpelta miltaiŠpinataiStrengthSūdyti lašiniaiSuitsSultenėSūrisSviestasSviestinė tešlaSviestinis moliūgasSvietasSvogūnasSvogūno laiškaiSvogūnų džemasSvogūnų laiškaiTempūraTepamas sūrelisTeriyaki padažasTortilijosTortilijos traškučiaiTriufeliaiTriušienos faršasTriušienos filėTriušienos galiniai kumpeliaiTriušienos kumpisTriušienos priekiniai kumpeliaiTunasUogosUpėtakisVanilinio cukraus pudraVanilinis cukrusVarškėVarškės sūrisVarškės užtepėlėVeršienaVeršienos faršasVeršienos kauliukaiVeršienos kepenysVeršienos mentėVeršienos nugarinėVeršienos šonkauliaiVeršienos sprandinėViščiukasVištienos faršasVištienos kepenėlėsVištienos ketvirčiaiVištienos kulšelėsVištienos petukaiVištienos sultinysVištienos tulpelėsVištos krūtinėlėVištos kulšelėVištos sparneliaiVoveraitėsVytinta sprandinėVytintas kumpisWonton koldūnų tešlaŽalieji lęšiaiŽalios alyvuogėsŽalumynaiŽelatinaŽirneliaiŽolelėsŽuvies filė
,

Vištienos ir moliūgo troškinys

By Robertas Data: 15 spalio, 2016
View Post

Porcija: 6 asmenims

Gaminimo laikas: 1 valanda 20 minučių

Jums reikės:

  1. Vištienos sparnelių (600 g)
  2. Vištienos ketvirčių (600 g)
  3. Vištienos sultinio (1 l)
  4. Moliūgo (1,5 kg)
  5. Pomidorų (2 vnt.)
  6. Slyvų (3 vnt.)
  7. Petražolių (pundelis)
  8. Jalepeno pipirų (1/2 šaukštelio)
  9. Druskos ir juodo pipiro

Vištieną pasmulkiname ir paskaniname druska ir pipiru. Kepame 40 minučių 230 C orkaitėje. Supjaustytas daržoves ir slyvas dedame į puodą ir užpilame vištienos sultiniu. Sudedame pasmulkintas petražoles ir jelapenus. Šiek tiek patroškinus daržoves į puodą sudedame iškeptą vištieną ir troškiname dar 30 minučių. Pagal skonį dar įberiame druskos ir pipirų.

, , , , , ,
View Post

Salotos su kalmarų žiedais

By Robertas Data: 26 rugsėjo, 2016
View Post

Porcija: 4 asmenims

Gaminimo laikas: 40 minučių

Jums reikės:

  1. Kalmarų žiedų (300 g)
  2. Avokado (1 vnt.)
  3. Pomidoro (1 vnt.)
  4. Svpguno (1 vnt.)
  5. Salotų mišinio (100 g)
  6. Laimo vaisiaus (1/2 vnt.)
  7. Tempūros miltų (pora šaukštų)
  8. Česnako (1 skiltelė)
  9. Rūkytos paprikos (1/2 šaukštelio)
  10. Mirino (4 šaukštai)
  11. Druskos ir pipiro

Kalmarų žiedus pabarstome rūkyta paprika, druska ir pipiru.  Svogūną supjaustome puslankiais ir pakepame ant silpnos ugnies. Pomidorą ir avokadą supjaustome smulkiai ir sumaišome.

Sumaišome miriną, pusės laimo sultis, 4 šaukštus alyvuogių aliejaus, tarkuotą česnaką.

Į kalmarų žiedus sudedame tempūrą ir lengvai apvoliojame. Kepame riebaluose pusę minutės.

Į lėkštę dedame salotų lapų, svogūno, avokado ir pamidorų, ant viršaus dedame kalmarų žiedus ir viską apšlakstome pagamintu užpilu, užbarstome druskos ir pipiro.

, , , , , , , ,
View Post

Pomidorų salotos

By Robertas Data: 10 rugpjūčio, 2016
View Post

Porcija: 4 asmenims

Gaminimo laikas: 15 minučių

Jums reikės:

  1. Įvairių pomidorų (800 g)
  2. Mažų mocarella (200 g)
  3. Graikiško jogurto (180 g)
  4. Laiškinio česnako (gero ryšulėlio)
  5. Baziliko (saujos)
  6. Česnako (1 skiltelės)
  7. Druskos ir juodo pipiro

Graikišką jogurtą sumaišome su smulkintu laiškiniu česnaku, baziliku, tarkuotu česnaku ir druska. Pomidorus pjaustome griežinėliais ir dedame į lėkštę, ant jų sudedame mocarella ir užmalame juodo pipiro. Ant viršaus dedame jogurtinio padažo ir patiekiame su skrudinta duonele.

, , , , ,
View Post

Kesadilijos su triušiena

By Robertas Data: 6 rugpjūčio, 2016
View Post

Porcija: 3 asmenims

Gaminimo laikas: 2 valandos

Jums reikės:

  1. Triušienos galinių kumpelių (2 vnt.)
  2. Svogūno (4 vnt.)
  3. Mažųjų paprikų (6 vnt.)
  4. Kietojo sūrio
  5. Grietinės (3 šaukštai)
  6. Pomidorų (2 vnt.)
  7. Tortiljių lapų (6 vnt.)
  8. Špinatų (kelios saujos)
  9. Žalumynų – krapų, petražolių, česnako laiškų
  10. Druskos ir juodo malto pipiro

Į greitpuodį dedame kumpelius, pasmulkintą svogūną ir paprikas, įberiame druskos ir pipiro. Įpilame 1,5 litro vandens ir troškiname 1,5 valandos. Tuo tarpu grietinę sumaišome su žiupsneliu druskos ir pasmulkintais žalumynais.

Ištroškintą triušieną nuimame nuo kauliuko ir kartu su daržovėmis pakepame keptuvėje (galima įdėti šaukštą sviesto). Ant tortilijos lakštų tepame grietinės padažą, užtarkuojame sūrio, dedame įdaro, špinatų ir pasmulkintus pomidorus. Lakštą sulankstome kaip blynelius (kvadratinius) ir apkepame keptuvėje ant nedidelės ugnies. Patiekiame karštus.

, , , , , , , ,
View Post

Įdarytos cukinijos

By Robertas Data: 8 liepos, 2016
View Post

Porcija: 2 asmenims

Gaminimo laikas: 30 minučių

Jums reikės:

  1. Triušienos faršo (200 g)
  2. Mažos cukinijos (2 vnt)
  3. Kiaušinio (1 vnt.)
  4. Ryžių (2 šaukštai)
  5. Pomidoro (1 vnt)
  6. Svogūno laiškų (15 g)
  7. Petražolių, krapų, baziliko (keletas šakelių)
  8. Cheddar sūrio (užtarkavimui ant viršaus)
  9. Česnako (skiltelė)
  10. Druskos ir juodo malto pipiro

Faršą sumaišome kartu su virtu tarkuotu kiaušiniu, virtais ryžiais, pasmulkintu pomidoru, svogūno laiškais, česnaku, žalumynais. Paskaniname druska ir pipiru. Cukinijas perpjauname per pusę, šiek tiek išskobiame vidų ir dedame pagamintą faršo įdarą. Kepame 230 C orkaitėje 30 minučių, tuomet užtarkuojame ant viršaus sūrio ir kepame kol sūris išsilydis.

, , , , , , , , , ,
View Post

Pomidorinė sriuba

By Robertas Data: 17 birželio, 2015
View Post

Porcija: 4 žmonėms

Gaminimo laikas: 1,5 valandos

Jums reikės:

  1. Jautienos krūtininės (1 kg)
  2. Konservuotų pomidorų (400 g)
  3. Pomidorų (2 vnt.)
  4. Džiovintų pomidorų (100 g)
  5. Morkos (1 vnt.)
  6. Lęšių (3 šaukštai)
  7. Raudonėlių, baziliko, krapų, mairūno, lauro lapų (po 1 šaukštelį)
  8. Druskos ir juodo pipiro

Į puodą sudėkite mėsą ir visus prieskonius, užpilkite 2,5 l vandens ir virkite ant vidutinės ugnies apie 1 valandą. Per tą laiką pasiruoškite daržoves: sutarkuokite morką, pasmulkinkite visus pomidorus.

Pomidorus sudėkite į sultinį ir, jei trūksta, dar papildomai įdėkite druskos ir pipiro. Galiausiai sudėkite lęšius ir pavirkite dar 20 minučių.

, , , , ,
View Post

Salotos su vištiena

By Robertas Data: 31 kovo, 2015
View Post

Porcija: 2 žmonėms

Gaminimo laikas: 15 minučių

Jums reikės:

  1. Mažosios vištienos filė (6 gabaliukai)
  2. Iceberg salotos (1/2 vnt.)
  3. Pekino salotos (1/2 vnt.)
  4. Avokado (1 vnt.)
  5. Pomidoro (1 vnt.)
  6. Laimo (1/2 vnt.)
  7. Česnako (1 skiltelės)
  8. Majonezo ( 1 šaukštas)
  9. Liesos grietinės (1 šaukštas)
  10. Druskos ir juodo malto pipiro

Filė paskaniname pipirais ir druska, pakepiname iki gražaus apskrudimo su alyvuogių aliejumi. Padažui sumaišome alyvuogių aliejų (2 šaukštai), grietinę, majonezą, laimo sultis, sutarkuotą česnaką, paskaniname druska ir juodu pipiru (geriausia viską suplakti smulkintuvu). Salotų lapus supjaustome vidutinio dydžio gabaliukais, sumaišome ir dedame ant lėkštės. Ant viršaus vidutiniais  gabaliukais pjaustytą pomidorą ir avokadą bei iškeptą vištieną. Viską apipilame padažu.

, , , , , , ,
View Post
,

Jautiena su kuskusu ir daržovėmis

By Robertas Data: 28 sausio, 2015
View Post

Jums reikės:

  1. Jautienos nugarinės (300 gr.)
  2. Kuskuso (100 gr.)
  3. Ryžių miltų (mėsos apvoliojimui)
  4. Agurko (150 gr.)
  5. Avokado (1 vnt.)
  6. Saliero (1 stiebas)
  7. Pomidorų (150 gr.)
  8. Ryžių acto (2 šaukštai)
  9. Alyvuogių aliejaus
  10. Rūkytos maltos paprikos, maltų lauro lapelių (po 1 šaukštelį)
  11. Cukraus (1 šaukštelis)
  12. Citrininių pipirų ir druskos

Mėsą supjaustome 1,5 cm storio gabaliukais, pamušame ir pamarinuojame su druska, lauro lapeliais ir rūkyta paprika. Gabaliukus apvoliojame ryžių miltuose ir sudedame ant aliejumi išteptos skardos. Į puode užvirtus 300 ml vandens su keliais šaukštais alyvuogių aliejaus ir žiupsneliu druskos. Suberiame kuskusą ir išjungę karštį uždengiame dangčiu. Mėsą pašauname į 250 C orkaitę 10 minučių. Tiek pat laikome uždengtą kuskusą. Tuo tarpu supjaustome daržoves smulkiais gabaliukais, pašlakstome alyvuogių aliejumi (4 šaukštai), ryžių actu, pabarstome druskos, citrininių pipirų ir cukraus. Patiekimas: ant lėkštės dedame mėsos gabaliuką ant jos tolygiai paskirtsome kuskusą ir ant jo dedame daržoves.

Jautiena su kuskusu ir darzovemis

, , , , , , ,
View Post

Empty sidebar

Please add widgets to this sidebar.

Gamink Pats