Porcija: 6 žmonėms
Gaminimo laikas: 50 minučių
Jums reikės:
- Kiaušinių (3 vnt.)
- „Shitake“ grybų (75 g)
- Varškės užtepėlės (75 g, su žolelėmis)
- Majonezo (1 šaukštas)
- Puskiečio sūrio (130 g)
- Svogūnų (1 vnt. mažas)
- Šviežių krapų ir petražolių (nedidelis ryšulėlis)
- Sluoksniuotos bemielės tešlos (600 g)
- Juodo malto pipiro ir druskos
Išplakame kiaušinius su druska ir juodu maltu pipiru. Sudedame majonezą ir varškės užtepėlę, išmaišome. Smulkiai supjaustome svogūną, grybus, žalumynus, sutarkuojame sūrį ir viską sudedame į kiaušinio plakinį. Į keksiukų kepimo formeles (išteptas sviestu) išklojame sluoksniuotos tešlos ir įdedame sūrio įdaro, keksiukų kraštus patepame alyvuogių aliejumi ir užlenkiame į kepinio vidų. Kepame 200 C orkaitėje apie 35 min.
