Porcija: 6 žmonėms
Gaminimo laikas: 1 valanda
Jums reikės:
- Saldžiųjų bulvių (2 vnt.)
- Morkų (2 vnt.)
- Kvapniojo moliūgo (500 g)
- Oranžinės paprikos (1 vnt.)
- Žaliųjų žirnelių (200 g)
- Vištienos sultinio (500 ml)
- Grietinėlės 35% (300 ml)
- Malto lauro lapo, saliero lapelių ir mairūno (po ½ šaukštelio)
- Druskos ir juodo malto pipiro
Daržoves (išskyrus žirnelius) supjaustome stambesniais gabaliukais, sudedame į puodą, užpilame vištienos sultinio ir 1,5 litro vandens. Sudedame prieskonius, įberiame druskos ir juodo malto pipiro ir verdame 35 minutes. Nuimame nuo ugnies, viską susmulkiname smulkintuvu (blenderiu), supilame grietinėlę ir verdame dar 10 minučių ant silpnos ugnies karts nuo karto pamaišant. Sudedame žirnelius ir galime patiekti.
