Blog

Makaronai su keturių sūrių padažu

View Post

Porcija: 6 žmonėms

Gaminimo laikas: 20 minučių

Jums reikės:

  1. Brie sūrio (50 g)
  2. Mėlynojo pelėsinio sūrio (50 g)
  3. Ožkos pieno sūrio (50 g)
  4. Kietojo sūrio (50 g)
  5. Grietinėlės (200 ml)
  6. Chorizo dešros (100 g)
  7. Spageti makaronų (500 g)
  8. Miltų (1 šaukštas)
  9. Druskos ir juodo malto pipiro

Makaronus verdame šiek tiek pasūdytame vandenyje. Kol verda makaronai keptuvėje pakepame pasmulkinta chorizo dešrą. Kitame puode įpilame grietinėlę ir kaitinant ištirpiname sūrius, sudedame paskrudintą dešrą, įberiame druskos ir pipiro. Taip pat į padažą įpilti samtį vandens iš puodo, kuriame verda makaronai, įberiame šaukštą miltų ir viską gerai išmaišome.

Padažą sumaišome su išvirtais spageti makaronais.

Spageti su portabelo grybais

View Post

Porcija: 4 žmonėms

Gaminimo laikas: 20 minučių

Jums reikės:

  1. Spageti makaronų (500 g)
  2. Portabelo grybų (300 g)
  3. Kietojo sūrio (100 g)
  4. Balzamiko acto (3 šaukštai)
  5. Alyvuogių aliejaus
  6. Provanso žolelių mišinio (1 šaukštelis)
  7. Česnako (3 skiltelės)
  8. Juodo malto pipiro ir druskos

Makaronus verdame pasūdytame vandenyje. Portabelo grybus supjaustome ilgomis plonomis juostelėmis ir kepame su smulkintu česnaku ir alyvuogių aliejumi. Į apkepintus grybus įpilame kelis šaukštus vandens (iš verdančių makaronų) ir acto. Užmalame pipiro, druskos, sudedame provanso žoleles.

Grybus sudedame į išvirtus makaronus, įpilame alyvuogių aliejaus ir sudedame sutarkuotą sūrį.

Spageti su grybais ir jautienos kumpiu

View Post

Porcija: 4 žmonėms

Gaminimo laikas: 30 minučių

Jums reikės

  1. Spageti makaronų (500 g)
  2. Rudųjų pievagrybių (150 g)
  3. Virto jautienos kumpio (200 g)
  4. Grietinėlės (200 ml)
  5. Grietinės (3 šaukštai)
  6. Česnako (2 skiltelės)
  7. Pipirų mišinio, provanso žolelių mišinio (po nepilną šaukštelį)
  8. Druskos

Keptuvėje pakepiname smulkiai pjaustytą kumpį, grybus ir česnaką. Truputį apkepinę supilame grietinėlę, sudedame grietinę, įmalame pipirų mišinio, druskos ir sudedame provanso žoleles. Makaronus verdame kaip nurodyta ant pakuotės. Išvirus juos sumaišome su padažu.

     

Spagečiai su mėsos kukuliais

View Post

Porcija: 2 žmonėms

Gaminimo laikas: 25 minutės

Jums reikės:

  1. Spageti makaronų (250 gr.)
  2. Veršienos faršo (0,5 kg.)
  3. Kiaušinių (1 vnt.)
  4. Morkos (1 vnt.)
  5. Grybų (100 gr.)
  6. Svogūno (1 vnt.)
  7. Česnako (2 skiltelės)
  8. Pomidorų pastos (70 gr.)
  9. Ryžių miltų (3 šaukštai)
  10. Šalavijo
  11. Itališkų žolelių mišinio (1 šaukštelis)
  12. Juodo malto pipiro ir druskos

Faršą sumaišome su kiaušiniu, ryžių miltais, druska ir juoduoju maltu pipiru. Iš faršo padarome mažus kukulius ir juos apverdame vandenyje. Į keptuvę sudedame keptą pjaustytą svogūną, vėliau tarkuotą morką, grybus, česnaką bei šalaviją ir kepame ant vidutinio karščio. Į daržoves įdedame itališkų žolelių mišinio ir sudedame apvirtus kukulius. Iš puodo, kuriame virė kukuliai, pasemiame puodelį vandens, jį sumaišome su pomidorų pasta ir užpilame į keptuvę. Tuo tarpu į puodą su likusiu vandeniu įdedame virti spagečius. Kukulius su daržovėmis patroškiname apie 5 minutes.

Empty sidebar

Please add widgets to this sidebar.

Gamink Pats