Blog

Krevetės su česnakiniu sviesto padažu

View Post

Porcija: 2 žmonėms

Gaminimo laikas: 10-15 minučių

Jums reikės:

  1. Baltakojų krevečių (500 g)
  2. Sviesto (50 g)
  3. Česnako (3 skiltelės)
  4. Balto vyno (50 ml)
  5. Mairūno ir raudonėlio (po ½ šaukštelio)
  6. Druskos ir pipirų mišinio

Į keptuvę sudedame sviestą, tarkuotą česnaką, mairūną, raudonėlį, įmalame pipirų ir druskos. Truputį pakaitiname ir supilame vyną, užverdame. Tuomet sudedame krevetes ir uždengę dangčiu patroškiname kelias minutes (jei reikia pamaišome).

Tailandietiški makaronai su jūros gėrybėmis

View Post

Porcija: 3 žmonėms

Gaminimo laikas: 15 minučių

Jums reikės:

  1.  Jūros gėrybių mikso (400 gr.) (aštuonkojai, midijos, moliuskai, krevetės, kalmarai)
  2. Tailandietiškų makaronų (250 gr.)
  3. Kalendros (20 gr.)
  4. Svogūno laiškų (30 gr.)
  5. Špinatų (30 gr.)
  6. Sviesto (50 gr.)
  7. Balto vyno (100 ml)
  8. Teriyaki padažo (2 šaukštai)
  9. Rudojo cukraus (2 nepilni šaukštai)
  10. Laimo vaisiaus (1 vnt.)
  11. Česnako (1 skiltelė)
  12. Maltų pipirų mišinio, druskos

Į troškintuvą supilame vyną, įdedame kubelį sviesto, įtarkuojame česnaką ir pakaitiname ant vidutinio karščio. Tuo tarpu susmulkiname kalendrą, svogūnų laiškus ir špinatus. Į troškintuvą taip pat supilame Teriyaki padažą, rudąjį cukrų ir įspaudžiame laimo sultis. Dar šiek tiek pakaitinus sudedame jūros gėrybes ir uždengus patroškiname ±2 min. Pabaigai užmalame pipirų ir šiek tiek druskos.

Tailandietiškus makaronus paverdame kelias minutes, nupilame ir perplauname šaltu vandeniu. Juos sudedame į paruoštas jūros gėrybes, pamaišome ir užbarstome žalumą. Makaronus galima patiekti su ciabatta.

Empty sidebar

Please add widgets to this sidebar.

Gamink Pats